Lebensmittelhandwerk

3D-Druckkonfigurator: Was bringt Betrieben die Plattform 3DiH?

Auf der Plattform 3DiH können Betrieben 3D-Druck im Lebensmittelhandwerk kostenlos erproben. Welche Anwendungen die Plattform ermöglicht.

1 Min.20.02.2026, 01:00 Uhr (Aktualisiert am 24.02.2026, 17:05 Uhr)
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3D-gedruckt: Essbare Schokoladenprodukte und Hilfsmittel für Konditoren aus Kunststoff – mit dem 3D-Druckkonfigurator von 3DiH gestaltet.
3D-gedruckt: Essbare Schokoladenprodukte und Hilfsmittel für Konditoren aus Kunststoff – mit dem 3D-Druckkonfigurator von 3DiH gestaltet. Institut für Betriebsführung im DHI e.V.
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Arbeiten Sie im Lebensmittelhandwerk und überlegen, 3D-Druck in Ihrem Betrieb einzusetzen? Dann können Sie jetzt cloudbasierte 3D-Design- und Fertigungsprozesse kostenlos testen – auch ohne eigenen 3D-Drucker. Die neue Plattform 3DiH macht es möglich. Das Kürzel steht für „3D-Druck im Lebensmittelhandwerk“. 3DiH ist ein Projekt, das vom Bundesministerium für, Forschung, Technologie und Raumfahrt gefördert wird. An der Entwicklung war unter anderem das Forschungsinstitut für Betriebsführung im Handwerk (itb) beteiligt.

Nutzer können auf der Plattform unterschiedliche Konfiguratoren einzeln oder in Kombination für verschiedene Anwendungsszenarien testen – etwa für Schokostücke, Stempel, Linocut-Motive oder Cookie Cutter. Die Plattform erlaube es auch, 3D-Modelle flexibel an die eigenen Anforderungen anzupassen, so das itb. Die Möglichkeiten reichten bis zur vollständigen Automatisierung komplexer Designprozesse. Dadurch ließen sich Entwicklungszeiten und Produktionskosten deutlich senken.

2D- und 3D-Konfiguratoren würden Designprozesse mithilfe künstlicher Intelligenz zusätzlich vereinfachen, so das itb. 3DiH zeige so „die große Bandbreite möglicher Anwendungen des 3D-Drucks im Lebensmittelhandwerk – von dekorativen Elementen bis hin zu funktionalen Produktionshilfen“.

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Das Angebot umfasse außerdem eine Bibliothek mit nützlichen Vorlagen sowie umfangreiches Schulungs- und Informationsmaterial zum Einsatz von 3D-Drucktechnologien im Lebensmittelhandwerk.

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Bild: Schlütersche
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